Vikingernes Mjød – Wikinger-Met, 19% Vol., 0,75l Flasche – Dansk Mjød

Vikingernes Mjød – Wikinger-Met, 19% Vol., 0,75l Flasche – Dansk Mjød

Der Vikingernes Mjød von Dansk Mjød ist ein traditioneller Met, wie ihn schon die Wikinger getrunken haben. Durch die Zugabe von Hopfen und anderen Gewürzen erhält er einen würzigen, aromatischen Geschmack, der an weißen Portwein erinnert.
Genieße ihn als gekühlten Aperitif, als Dessertwein oder erwärmt als „Gløgg“, einen dänischen Glühwein.

Dansk Mjød besinnt sich bei seinen Honigweinen auf alte, überlieferte Rezepturen unter Zugabe von Säften und Kräutern. Eine weitere Besonderheit vieler dänischer Mets ist, dass die Gärung unter Zugabe von Alkohol gestoppt wird. Dadurch erlangt der Honigwein eine ungewöhnliche Stärke, welche durch seine verbliebene Restsüße im Zaum gehalten wird und eine likörartige Geschmeidigkeit und Balance erlangt.

Details:
– Füllmenge: 0,75 l
– Alkoholgehalt: 19% Vol.
– Zutaten: Honig, Wasser, Hopfen, Gewürze, Alkohol
– Vertrieb/Importeur: Battle Merchant Wacken GmbH & Co. KG, Gehrn 4, 25596 Wacken
– Hersteller/Destillerie: Dansk Mjød A/S, Kløvermarken 13, 7190 Billund, Dänemark

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