Biersenf – Wacken Brauerei

Biersenf – Wacken Brauerei

Die malzigen und rotfruchtigen Aromen unseres Red Ales Yggdrasil vereint mit hochwertigen Senfingredienzen bilden die Grundlage unseres einzigartigen, handgemachten Biersenfs.
Er ist der perfekte Begleiter zu Rouladen, Braten, Burger und vielerlei Grillgerichten sowie zu typisch norddeutschen Spezialitäten wie Grünkohl mit Pinkel, Kochwurst und Kassler.
Auch zu manchem Fischgericht passt er hervorragend, am besten mit einem Yggdrasil als flüssigem Kumpanen, denn Fisch muss bekanntlich schwimmen.

Zutaten: Bier (Wasser, Gerstenmalz, Hopfen und Hefe) 49%, Senfsaat (gelb und braun) 28%, Weinessig mit Traubenmostkonzentrat (5,4% Säure, enthält Sulfite), Zucker, Salz

Nährwerte (Menge pro 100g):
– Brennwert: 478 KJ/ 114,2 kcal
– Fett: 1,4 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g
– Kohlenhydrate: 20,1 g
davon Zucker: 8,9 g
– Eiweiß: 5,3 g
– Salz: 2,35 g

Allergene: Gerstenmalz, Gluten, Senf, Sulfite, kann Spuren von Sellerie und Nüssen enthalten

Füllmenge: 180 ml/252 g

Hergestellt mit Red Ale Yggdrasil
– Hersteller/ Produzent: Wacken Brauerei GmbH & Co. KG, Gehrn 13, 25596 Wacken